Kuchnia

Bananowy Chlebek

28 września 2016

1

Jadłyście kiedyś chlebek bananowy? :) Jest chrupiący, jak chlebek, a smakuje jak najlepsze ciasto! Bardzo szybkie i pyyyszne i bez użycia miksera :) Czy są tu jacyś chętni? :)

 SKŁADNIKI:

4 banany

1 jajko

1/3 szkl. roztopionego masła

1/3 szkl. cukru trzcinowego ( następnym razem dodam mniej, banany są słodkie )

cukier wanilinowy ( troszkę do smaku )

1 łyżeczka sody

1,5 szkl. mąki

szczypta soli

PRZEPIS:

Banany rozgnieść widelcem, dodać roztopione masło, jajko i cukier. Dodać mąkę wymieszaną z solą i sodą. Myślę, że spokojnie możecie dorzucić orzeszki czy podobne dodatki – ja dorzuciłam garść suszonej żurawiny – jest nieco kwaśna, więc fajnie pasuje. Całość wymieszać i przełożyć keksowej formy (10×30 cm / 10×20 cm ). Piec 1h w temperaturze 170 stopni.

Powodzenia! Najlepiej zróbcie ładne zdjęcia na Instagram i koniecznie mnie oznaczcie @mariabaszak – z przyjemnością popatrzę na Wasze wypieki! :)

2a4a3a

You Might Also Like

2 komentarze

  • Reply Karolina 28 października 2016 at 15:05

    Wow, świetne !

  • Reply Natalia 14 stycznia 2017 at 13:38

    Piekłam już kiedyś chlebek bananowy, jednak przepis nieco się różnił.
    Wypróbuję również ten, ponieważ uwielbiam takie niebanalne rozwiązania, mieszanki! :)
    Z pewnością wyjdzie pysznie! :)

    P.S. kotkowi chyba cieknie ślinka? :D

  • Leave a Reply